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Prendre en charge les besoins non médicaux des personnes âgées dépendantes vivant en collectivité : mécanismes, leviers et freins à l’œuvre dans les temps de repas

Samuel Guillemot , Margot Dyen
Carnets de la Consommation, 2023, 6, ⟨10.48748/RDJC-CE73⟩
Journal articles hal-04012426v1
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Legacy Writing and the Consumption of Biographic Services

Samuel Guillemot , Bertrand Urien
Psychology & Marketing, 2016, 33 (11), pp.971-981. ⟨10.1002/mar.20931⟩
Journal articles istex hal-02466648v1
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Service interactions and subjective well-being in later life

Cécile Plaud , Samuel Guillemot
Journal of Services Marketing, 2014, 29 (4), pp.245-254. ⟨10.1108/JSM-05-2014-0154⟩
Journal articles hal-01381154v1

Quand le marché s’empare de la mort numérique : analyse des prestations de services de digital afterlife

Andréa Gourmelen , Samuel Guillemot , Cécile Plaud
Actes du 31ème congrès de l’Association Française du Marketing (AFM), May 2015, Marrakech, Maroc
Conference papers hal-01993755v1

Transition entre le 3ème et le 4ème âge : Comment se construit l’attitude vis-à-vis de la dépendance

Margot Dyen , Samuel Guillemot , Annick Tamaro
19ème Joournées Normandes de la Recherche sur la Consommation, Nov 2020, Caen, France
Conference papers hal-03027098v1

La tendance biographique chez les personnes âgées : Echelle de mesure et influence sur la consommation de services biographiques

Samuel Guillemot
9èmes Journées Normandes de Recherches sur la Consommation, Mar 2010, Rouen, France
Conference papers hal-02474806v1

Impacts of the Motivations and Antecedents of Legacy Writing on the Consumption of Biographic Services by the Elderly

Samuel Guillemot , Bertrand Urien
North American Conference of the Association for Consumer Research, Oct 2013, Chicago, United States
Conference papers hal-02474853v1

Le concept de transmission dans la recherche marketing

Samuel Guillemot
30ème congrès de l’Association Française de Marketing, May 2014, Montpelier, France
Conference papers hal-02475075v1

Le processus d’adaptation dans un service négatif : le cas de l’alimentation dans les EHPAD

Samuel Guillemot , Annick Tamaro , Margot Dyen
18èmes Journées Normandes de Recherches sur la Consommation, Nov 2019, Angers, France
Conference papers hal-02475910v1
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L'influence de la consommation régionale sur l'identité personnelle : l'exemple de la Bretagne

Camille Chédotal , Samuel Guillemot , Cécile Plaud , Béatrice Sommier
Question(s) de Management, 2018, 22, pp.37-59. ⟨10.3917/qdm.183.0037⟩
Journal articles hal-01828078v1
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Les objets numériques : perception des utilisateurs et tactiques d’appropriation

Samuel Guillemot , Andréa Gourmelen , Klara Kövesi , Annick Tamaro
Terminal. Technologie de l’information, culture & société, 2015, n° 117, ⟨10.4000/terminal.1130⟩
Journal articles hal-01337472v1
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Le recrutement et la fidélisation des bénévoles retraités par les associations

Andréa Gourmelen , Samuel Guillemot , Hélène Privat , Bertrand Urien , Marine Le Gall-Ely et al.
Décisions Marketing, 2014, 73, pp.105-118. ⟨10.7193/DM.073.109.122⟩
Journal articles hal-01205965v1

Intergenerational transmission of digital data : user perceptions and the future

Samuel Guillemot , Andréa Gourmelen
1er colloque Digital Intelligence, Sep 2014, Nantes, France
Conference papers hal-01993758v1

Le comportement de consommation de services biographiques : Proposition d’un cadre théorique

Samuel Guillemot
2ème Colloque international sur le temps : « Rupture, Finitude, Mort et Management », Jun 2008, Brest, France
Conference papers hal-02474792v1

Transmission et fondations d’entreprises familiales

Kristen Cadiou , Samuel Guillemot , Marine Le Gall-Ely
3ème colloque fédérateur de l’IBSHS, Nov 2012, Brest, France
Conference papers hal-02474843v1
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La transmission intergénérationnelle : regard sur les services aux particuliers

Samuel Guillemot
Revue management & avenir, 2015, 77 (3), pp.51-69. ⟨10.3917/mav.077.0051⟩
Journal articles hal-02466699v1
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Vital Service Captivity: Coping Strategies and Identity Negotiation

Samuel Guillemot , Margot Dyen , Annick Tamaro
Journal of Service Research, 2022, 25 (1), pp.66-85. ⟨10.1177/10946705211044838⟩
Journal articles hal-03567883v1
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Les motivations des personnes âgées au récit de vie et leurs influences sur la consommation de services biographiques

Samuel Guillemot
Gestion et management. Université de Bretagne occidentale - Brest, 2010. Français. ⟨NNT : ⟩
Theses tel-00542744v1

L’alimentation durable : dimensionnement et proposition d’une mesure de cette pratique

R. Divard , Agnès François-Lecompte , Patrick Gabriel , Samuel Guillemot , Morgane Innocent et al.
Journée de recherche interdisciplinaire : Pratiques alimentaires, santé et territoire, Jun 2020, Brest, France
Conference papers hal-02867031v1

Les possessions numériques à travers le prisme du temps : une approche exploratoire

Samuel Guillemot , Andréa Gourmelen , Klara Kövesi , Annick Tamaro
12ème congrès de M@rsouin, May 2014, Le Bono, France
Conference papers hal-01337470v1

Recherche de sens dans un service négatif. Le cas de l’alimentation en EHPAD

Samuel Guillemot , Annick Tamaro , Margot Dyen
14ème journée du Marketing Agroalimentaire, Sep 2020, Montpelier, France
Conference poster hal-02475911v1

La recherche en marketing adapte-t-elle ses méthodologies aux enjeux de la transition démographique ? Une revue de littérature

Samuel Guillemot , Margaret Josion-Portail
20ème journées normandes de recherche sur la consommation, Nov 2021, Rouen, France
Conference papers hal-03429334v1
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Legacy writing among the elderly: conceptual bases, dimensioning and a proposed scale for measuring motivations

Samuel Guillemot , Bertrand Urien
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2010, 25 (english edition) (4), pp.25-43. ⟨10.1177/205157071002500402⟩
Journal articles hal-00587011v1

Etude des pratiques numériques de la consommation collaborative non marchande : Le cas des Systèmes d’Echanges Locaux

Hélène Privat , Samuel Guillemot
16ème séminaire M@rsouin, May 2018, Le Bono, France
Conference papers hal-02475444v1

Les leviers de l’adaptation à l’alimentation en EHPAD

Samuel Guillemot , Margot Dyen , Annick Tamaro
Journée de recherche interdisciplinaire : Pratiques alimentaires, santé et territoire, Jun 2020, Brest, France
Conference papers hal-02867027v1
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Contributions à l’analyse de la transmission intergénérationnelle chez le consommateur

Samuel Guillemot
Gestion et management. Université de Bretagne Occidentale (UBO), 2019
Habilitation à diriger des recherches tel-02867043v1

Consommer pendant les périodes de transition de vie: Comment les expériences de service impactent les consommateurs en deuil ?

Samuel Guillemot , Cécile Plaud
Recherches en sciences de gestion, 2019, 130, pp.61-83. ⟨10.3917/resg.130.0061⟩
Journal articles hal-04020125v1

Les consommateurs face au changement climatique : questions d’âges, de générations et de vieillissement (session spéciale)

Ziad Malas , Samuel Guillemot , Andréa Gourmelen
Actes du 39ème congrès international de l’Association Française du Marketing, Association Française du Marketing, May 2023, Vannes, France
Conference papers hal-04108448v1

Impact des dimensions du vieillissement sur les changements de pratiques alimentaires : Une approche compréhensive

Margot Dyen , Andréa Gourmelen , Samuel Guillemot , Ziad Malas , Annick Tamaro et al.
36ème congrès international de l’Association Française du Marketing, May 2020, Biarritz, France
Conference papers hal-02867017v1

La diversité des implications du consommateur dans les pratiques alimentaires durables

Morgane Innocent , Samuel Guillemot , Annick Tamaro , Alexandre Dargos
36ème congrès international de l’Association Française du Marketing, Jun 2020, Biaritz, France
Conference papers hal-02867019v1