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authFullName_s : Meriam Karaa
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Facteurs d’adoption et freins pour une alimentation plus saine et plus durable en restauration collective : le cas d’un centre hospitalier de l’Ouest

 Meriam Karaa , Philippe Brest , Sylvie Codo
2ème Journée de Recherche : Pratiques Alimentaires, Santé et Territoire, Brest, 14 juin., Laboratoire LEGO, Jun 2023, BREST, France
Conference papers hal-03980186v1

Vers des pratiques respectueuses de l’environnement dans la restauration collective publique : freins et leviers engendrés par la loi EGalim

 Brest Philippe , Meriam Karaa , Codo Sylvie
11ème colloque AIRMAP (Association Internationale de Recherche en Management Public), Jun 2022, RABAT, Maroc
Conference papers hal-04042950v1
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