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hal-00504003v1  Journal articles
Linda GardelleSandrine Ruhlmann. La revalorisation des produits du terroir en Mongolie. Des logiques économiques, écologiques et culturelles
Autrepart - revue de sciences sociales au Sud, Presses de Sciences Po (PFNSP), 2009, pp.135-152. ⟨10.3917/autr.050.0135⟩
hal-00860264v1  Journal articles
Linda GardelleSandrine Ruhlmann. Les dessus et les dessous du lait. Sociologie et politique du lait et de ses dérivés en Mongolie
Études mongoles et sibériennes, centrasiatiques et tibétaines, Centre d'Etudes Mongoles & Sibériennes / École Pratique des Hautes Études, 2013, Le pastoralisme en Haute-Asie : la raison nomade dans l'étau des modernisations, ⟨10.4000/emscat.1974⟩